Plange
Plange - Biskuit Mix Pulver, 10 kg
Plange - Biskuit Mix Pulver, 10 kg
Art. Nr.: 12444
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Biskuit-Mix von Plange ist ein Spezialmehl für die problemlose Herstellung von Biskuitmassen jeglicher Art. Bestens für Wiener Böden oder Rouladen. Das Mix mit Wasser , Zucker und Vollei einfach aufschlagen. Vorteile des Biskuit-Mix von Puratos sind: Das große Volumen . Die vortreffliche Lockerung. Der vortreffliche Aromabild. Die lange Frischhaltung. Die sichere und rationelle Verarbeitung.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1594.0KJ / 376.0 Kcal |
| Fett | 2.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 83.2 g |
| davon Zucker | 42.5 g |
| Eiweiß | 3.7 g |
| Salz | 1.6 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Biskuit Mix Pulver. Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Backtriebmittel : Diphosphate, Natriumcarbonate, getrockneter Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Enzyme. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Trocken lagern bei +5°C - +25°C. Verpackung nach Gebrauch wieder gut verschließen.Eigenschaften: vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Mustard | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |